鸡腿根烧毛豆的做法

  • 日期:08-02
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将鸡腿洗净,揉成小块。用米酒,酱油和蚝油腌制20分钟。

将洗过的姜切成碎片,准备适量的大蒜和青葱。

将少许油放入锅中,将洋葱姜和大蒜放入炒香,加入腌好的鸡腿,翻炒至鸡腿变色,加入适量的酱油和糖(如甜点可加多糖) 。

加入毛豆和胡萝卜丁,搅拌均匀。

加入没有鸡腿和毛豆的开水,先煮沸。转小火直到鸡腿烧焦,加少许盐(味道太淡,不加盐)

最后,火被收获。 (汤可以多留一点,拌饭很美味)

走出锅。